Banana assada com creme de café
Ingredientes
150g de Philadelphia
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de café frio
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
4 bananas prata cortadas em rodelas
Modo de preparo
Essa receita também fica incrível se você adicionar ½ xícara de chá de chocolate meio amargo picado no creme de café;
Para o chocolate derreter completamente, inclua o ingrediente assim que você desligar o fogo;
Primeiro, coloque o Philadelphia em uma panela mais o amido dissolvido no café e o açúcar;
Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente;
Desligue, misture o creme de leite e coloque as bananas cortadas em um refratário pequeno, despejando o creme de café por cima;
Por fim, leve ao forno por 20 minutos para cozinhar as bananas.
Sirva quente!