Banana chips

Ingredientes

4 Bananas (da terra) verdes

Sal a gosto

Modo de preparo

Com um fatiador, corte a banana em tiras sem tirar a casca (para não correr o risco dela desmanchar). Em seguida, retire a casca e acrescente um pouco de sal (a gosto).

Para as bananas ficarem “sequinhas”, é necessário levá-las ao sol por dois dias, com a ajuda de duas peneiras .

Coloque uma peneira na parte de cima e outra na parte de baixo com as bananas ao meio separadamente (evite deixá-las uma em cima da outra para ajudar na secagem).

Passados os dois dias, leve as bananas ao forno por cerca de 40 minutos com aquecimento de 150 graus. A partir daí é só acompanhar o ponto para que elas fiquem crocantes.